简单好吃的家常菜 家常菜，是家庭生活中最常见的饮食之一，简单而又美味，让人回味无穷。下面介绍一些简单好吃的家常菜，让您在繁忙的生活中也能享受美味。 1. 土豆炖牛肉：将牛肉切块，土豆切块，加入调料和水，慢火炖煮至牛肉酥烂，土豆软糯，香味四溢。 2. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用沸水焯烫后捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末炒至变色，加入豆瓣酱炒香，倒入水煮沸，放入豆腐，烧开后加入适量水淀粉勾芡，撒上葱花即可食用。 3. 番茄炒蛋：将番茄切块，鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入番茄翻炒至出汁，加入盐调味，倒入蛋液，炒匀至凝固即可。 这些家常菜简单易做，口味鲜美，适合家庭日常烹饪。不妨在闲暇时动手尝试一下，享受家的美味。