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五五购物节期间上海“洋餐厅”逆势增长

2020-06-29 发布于 向阳便民网

  6月28日,上海“五五购物节”的133项重点活动之一——主题为“寻味魔都·举世美食”的上海首届举世美食节正式落幕。举世美食节自5月30日启动以来,得到了行业的积极相应,辐射上海市餐饮的“举世美食”优惠大促通过千余家餐饮门店惠及全市消费者,进一步加速餐饮行业及食品生产企业复工复产复市,拉动消费积极性。

  据上海商情统计,活动期间,参与上海举世美食节促消费活动的餐厅均有差别水平的增长。“洋餐厅”普遍反应恢复至疫情前的九成左右,部门餐厅已出现同比上涨趋势或制定了新开店计划。如日式餐厅筑地海幸三代目“五一”期间业务额年同比增长19.5%,计划本年再开新店;沪上知名精酿啤酒餐厅——啤酒阿姨,5月逆势开店,新开店云间粮仓占地达4000平方米,搜集了3000多种世界各地啤酒;日式餐厅蟹的冈田屋5-6月贩卖额同比上涨15%左右;SITEWine&Dine餐吧5月年同比上涨10%等。

  为进一步开释三餐之外“第四餐”消费动力,推动举世特色下战书茶技能与文化融合交流,闭幕式同期还举行了下战书茶大赏并公布下战书茶大赏甄选榜单。恒悦尚品、绿波廊、锦江饭馆、绿地G-super、上海衡山马勒别墅饭馆、MAKAN迪拜餐厅、KIWIANA奇异安娜、PRIMO 1、东方司宴、米氏西餐厅等10家入选下战书茶大赏甄选榜单。

  记者相识到,新零售企业盒马也即将加入举世特色下战书茶行列,现场首发盒马抵家水果Party下战书茶套餐,将于7月初正式上线。

  一些原料供应商也参与了现场展示。沪上知名乳企光明乳业不仅带着首家烘焙店“光明悠焙”参与下战书茶大赏展示,还带来了光明look噜渴、莫斯利安多款举世风味新品酸奶。君聪国际作为乳品茶饮智造企业、网红奶茶的幕后供应商,现场烹煮了奶茶。记者在采访中相识到,君聪国际在不久前的“66走进四叶草,畅享进博会”灯会上,君聪年度新品“杨枝甘露”日均单品销量1500杯。新西兰恒自然旗下的安佳乳品现场展示了一些乳制品制品。据恒自然集团大中华区的渠道市场司理周燕燕先容,安佳是乳制品原料供应商,通过举世美食节的平台,安佳已经对接上一些有意向的客户。


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